ลาบหมู
ส่วนผสมหลัก
- หมูเนื้อแดงสับ 200 กรัม
- ไส้ตัน และตับ 200 กรัม
- หนังหมู 100 กรัม
- ข้าวคั่ว 25 กรัม
- พริกป่น 5 กรัม
- ผักชี 2 ต้น
- ต้นหอมซอย 2 ต้น
- ใบสะระแหน่ 8 กรัม
- หอมแดงซอย 8 กรัม
- น้ำปลา 25 กรัม
- น้ำมะนาว 30 กรัม
- ผักสด : กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักกาดหอม
วิธีทำ
|